Рецепт Оладьи из кабачка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с морковью

Кабачок (Запекание) 1100 г
Морковь, сырая 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Куркума, молотая 5 г
Соль столовая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.8% 1098 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 192.1 г 2273 г 8.5% 11.9% 1183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 17.4% 805 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 368.587 мкг ~
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 25.7% 546 г
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 4.9% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 12.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 20.836 мкг 400 мкг 5.2% 7.3% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 13.3% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 2% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 19% 743 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.827 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2737 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2746 мг 20 мг 6.4% 9% 1569 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.13 мг 2500 мг 12.9% 18.1% 774 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3740 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2827 г
Натрий, Na 407.84 мг 1300 мг 31.4% 44.1% 319 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.5% 2589 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2069 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 9.1% 1543 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3135 г
Медь, Cu 13.88 мкг 1000 мкг 1.4% 2% 7205 г
Молибден, Mo 0.389 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17995 г
Селен, Se 2.092 мкг 55 мкг 3.8% 5.3% 2629 г
Фтор, F 3.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102302 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.1236 мг 12 мг 1% 1.4% 9709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.483 мг ~
бета Ситостерол 8.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с морковью составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 192.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С МОРКОВЬЮ

Оладьи из кабачка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином E - 13,5 %, калием - 12,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с морковью, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы