Рецепт Азу 02.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азу 02.05

Куриный окорочок 450 г
Масло подсолнечное 18 г
Лук репчатый 130 г
Огурец соленый 387 г
Чеснок луковица 23 г
Томатная паста "От Максима" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Азу 02.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.6% 543 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.3% 615 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.6% 4030 г
Зола 2.832 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 4.9% 1303 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8557 мг 20 мг 14.3% 9% 700 г
Ниацин 2.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.06 мг 2500 мг 10.7% 6.7% 936 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2% 3090 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1772 г
Натрий, Na 625.49 мг 1300 мг 48.1% 30.3% 208 г
Сера, S 139.07 мг 1000 мг 13.9% 8.8% 719 г
Фосфор, Ph 109.6 мг 800 мг 13.7% 8.6% 730 г
Хлор, Cl 51.45 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1063 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 45% 140 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2418 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1359 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 8.6% 729 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12644 г
Фтор, F 83.37 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4798 г
Хром, Cr 17.15 мкг 50 мкг 34.3% 21.6% 292 г
Цинк, Zn 1.1986 мг 12 мг 10% 6.3% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.225 г ~
Сахароза 1.127 г ~
Фруктоза 0.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1099.228 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.39 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1086.012 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.045 г min 16.8 г 24.1% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.564 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.413 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 13.5%
18:2 Линолевая 1.495 г ~
18:3 Линоленовая 0.918 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Азу 02.05 составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 158.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АЗУ 02.05

Азу 02.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 71,4 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Азу 02.05

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Азу 02.05, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азу 02.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ