Рецепт Суп из овощей с репой и свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из овощей с репой и свеклой

Морковь, желтая (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий (Пассерование) 60 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Репа (Пассерование) 60 г
Свекла (Пассерование) 93 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Грибы, вареные, без соли 100 г
Сок томатный 500 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из овощей с репой и свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.3% 1538 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 10.9% 2452 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 31.1% 855 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 33.5% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 12.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4480 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 36.2% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 17.3% 1531 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 14.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8815 мг 20 мг 4.4% 11.7% 2269 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.86 мг 2500 мг 10.5% 27.9% 955 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4283 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 10.6% 2497 г
Натрий, Na 25.01 мг 1300 мг 1.9% 5.1% 5198 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8569 г
Фосфор, Ph 41.7 мг 800 мг 5.2% 13.8% 1918 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 12.5% 2110 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11029 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 32.2% 830 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 14.1% 1889 г
Медь, Cu 115.77 мкг 1000 мкг 11.6% 30.9% 864 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 12.5% 2142 г
Никель, Ni 3.619 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 5.6% 4829 г
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15949 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 13.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.255 г ~
Сахароза 0.991 г ~
Фруктоза 0.17 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 6.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 23.4%
18:2 Линолевая 0.985 г ~

Энергетическая ценность Суп из овощей с репой и свеклой составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ОВОЩЕЙ С РЕПОЙ И СВЕКЛОЙ

Суп из овощей с репой и свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 13,6 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп из овощей с репой и свеклой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из овощей с репой и свеклой, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из овощей с репой и свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ