Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 550 г
Крабовые палочки 240 г
Огурец парниковый 300 г
Сметана 10% жирности 100 г
Горошек зелёный, консервированный 300 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.9% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 14.3% 745 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 2.97 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 345.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.6% 1011 г
Витамин В4, холин 97.27 мг 500 мг 19.5% 20.9% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 12.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4.1% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 8.7% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2% 5357 г
гамма Токоферол 0.337 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 16.3% 658 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.6204 мг 20 мг 8.1% 8.7% 1234 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.6 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2023 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2850 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.2% 3364 г
Натрий, Na 90.62 мг 1300 мг 7% 7.5% 1435 г
Сера, S 94.44 мг 1000 мг 9.4% 10.1% 1059 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12.5% 857 г
Хлор, Cl 84.3 мг 2300 мг 3.7% 4% 2728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 7.7% 1391 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 5.2% 2046 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 40.5% 264 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3663 г
Медь, Cu 51.53 мкг 1000 мкг 5.2% 5.6% 1941 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2212 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Селен, Se 11.95 мкг 55 мкг 21.7% 23.2% 460 г
Фтор, F 88.29 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4531 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 21.9% 488 г
Цинк, Zn 0.6679 мг 12 мг 5.6% 6% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 211 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 21,7 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы