Рецепт Рыбный суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с фрикадельками

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 400 г
Рыба (филе) отварная 235 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 73 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Способ приготовления

Бульон с рыбными фрикадельками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 15.8% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 98.6 г 2273 г 4.3% 10.9% 2305 г
Зола 0.287 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 21.9% 1163 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 15.8% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 14.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 17.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.596 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 8703 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 38.4% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 3.3% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 6.6% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12077 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8518 мг 20 мг 9.3% 23.7% 1080 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.92 мг 2500 мг 2.9% 7.4% 3428 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14663 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7707 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 2% 12416 г
Сера, S 35.36 мг 1000 мг 3.5% 8.9% 2828 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.9% 2857 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 13.5% 1873 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 87% 292 г
Литий, Li 2.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 1.8% 14388 г
Медь, Cu 56.97 мкг 1000 мкг 5.7% 14.5% 1755 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 4.3% 5752 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9275 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 108.89 мкг 4000 мкг 2.7% 6.9% 3673 г
Хром, Cr 11.57 мкг 50 мкг 23.1% 58.8% 432 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.094 г ~
Сахароза 0.225 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с фрикадельками составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 98.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Рыбный суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Рыбный суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с фрикадельками, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы