Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 450 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Перец сладкий (Жарка) 80 г
Крахмал картофельный 12 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Соевый соус 20 г
Горчица столовая 10 г
Куриный окорочок (Тушение) 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.2% 576 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.1% 836 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 162.7 г 2273 г 7.2% 5.5% 1397 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3% 2507 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.43 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16461 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9488 мг 20 мг 14.7% 11.2% 678 г
Ниацин 2.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.93 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5189 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2197 г
Натрий, Na 120.87 мг 1300 мг 9.3% 7.1% 1076 г
Сера, S 142.72 мг 1000 мг 14.3% 10.9% 701 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.5% 896 г
Хлор, Cl 51.8 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Кобальт, Co 6.879 мкг 10 мкг 68.8% 52.4% 145 г
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 12.1% 631 г
Медь, Cu 91.63 мкг 1000 мкг 9.2% 7% 1091 г
Молибден, Mo 10.337 мкг 70 мкг 14.8% 11.3% 677 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Фтор, F 86.43 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4628 г
Хром, Cr 18.25 мкг 50 мкг 36.5% 27.8% 274 г
Цинк, Zn 1.1984 мг 12 мг 10% 7.6% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1183.611 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 1.495 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1169.408 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.608 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.993 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 162.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 68,8 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги