Рецепт Овощная смесь "Гавайская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь "Гавайская"

Рис, зерно продовольственное 60 г
Перец сладкий 180 г
Горох зеленый свежий 60 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь "Гавайская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.9% 1404 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.7% 606 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 17.1% 729 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 18.5% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 11.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.5% 1915 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 16.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3137 г
Витамин C, аскорбиновая 94.95 мг 90 мг 105.5% 132% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1927 г
Витамин РР, НЭ 1.945 мг 20 мг 9.7% 12.1% 1028 г
Ниацин 1.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.2 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1532 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 3% 4167 г
Кремний, Si 189.15 мг 30 мг 630.5% 789.1% 16 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 9.3% 1356 г
Натрий, Na 105.7 мг 1300 мг 8.1% 10.1% 1230 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2% 6200 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 13.3% 941 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 65.63 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2791 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 19.1% 655 г
Марганец, Mn 0.6101 мг 2 мг 30.5% 38.2% 328 г
Медь, Cu 112.13 мкг 1000 мкг 11.2% 14% 892 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 12.8% 978 г
Никель, Ni 16.988 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 3.491 мкг 55 мкг 6.3% 7.9% 1575 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30465 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 4% 3082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь "Гавайская" составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ "ГАВАЙСКАЯ"

Овощная смесь "Гавайская" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 105,5 %, кремнием - 630,5 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 30,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Овощная смесь "Гавайская"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь "Гавайская", калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь "Гавайская", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги