Рецепт Салат с курой, кукурузой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курой, кукурузой и шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Шампиньоны 60 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курой, кукурузой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.7% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 7.9% 1349 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.9% 1184 г
Витамин В4, холин 48.95 мг 500 мг 9.8% 10.4% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7563 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 6.3% 1701 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1358 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.4522 мг 20 мг 17.3% 18.4% 579 г
Ниацин 2.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1630 г
Кальций, Ca 35.47 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2819 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1709 г
Натрий, Na 422.81 мг 1300 мг 32.5% 34.6% 307 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 11.9% 896 г
Хлор, Cl 417.65 мг 2300 мг 18.2% 19.4% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2287 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2964 г
Кобальт, Co 4.976 мкг 10 мкг 49.8% 53% 201 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19417 г
Медь, Cu 31.11 мкг 1000 мкг 3.1% 3.3% 3214 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 6.3% 1685 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 5.282 мкг 55 мкг 9.6% 10.2% 1041 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38351 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 14.6% 732 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курой, кукурузой и шампиньонами составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ, КУКУРУЗОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Салат с курой, кукурузой и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 49,8 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с курой, кукурузой и шампиньонами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курой, кукурузой и шампиньонами, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курой, кукурузой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты