Рецепт Суп гороховый с копченой грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченой грудкой

Горох, лущеный (Варка) 400 г
Грудка куриная копчено-вареная 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 3500 г
Картофель (Варка без слива) 277 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченой грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.8% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.7% 2706 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 6% 4306 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 6.6% 4000 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.213 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 18075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1% 25000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.9% 2907 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7073 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2828 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 11.3% 2352 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7077 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 7.1% 3717 г
Натрий, Na 172.49 мг 1300 мг 13.3% 34.9% 754 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 5% 5247 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 8.4% 3175 г
Хлор, Cl 266.88 мг 2300 мг 11.6% 30.4% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 11% 2410 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 39474 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 32.5% 808 г
Литий, Li 4.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 11.8% 2227 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 18.9% 1387 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 3.7% 7338 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 63.98 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6252 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченой грудкой составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ

Суп гороховый с копченой грудкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп гороховый с копченой грудкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченой грудкой, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченой грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты