Рецепт Пирог с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 200 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 45 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 50 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Смешать с содой и уксусм , дать постоять. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.6% 830 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4321 г
Зола 1.085 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1473 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.4% 1017 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.128 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин Н, биотин 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 6.4% 859 г
Витамин РР, НЭ 2.7191 мг 20 мг 13.6% 7.5% 736 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.9 мг 2500 мг 14.2% 7.8% 702 г
Кальций, Ca 107.83 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 927 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Магний, Mg 51.08 мг 400 мг 12.8% 7% 783 г
Натрий, Na 51.09 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2545 г
Сера, S 38.88 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2572 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 12.9% 425 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 5% 1104 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 11.1% 496 г
Марганец, Mn 0.9087 мг 2 мг 45.4% 24.9% 220 г
Медь, Cu 113.93 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 878 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3885 г
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2394 г
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20481 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.9118 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%

Энергетическая ценность Пирог с овсянкой составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ОВСЯНКОЙ

Пирог с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 14,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 45,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Пирог с овсянкой

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с овсянкой, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты