Рецепт Гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом

Гречка без масла 500 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1015 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6% 1000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 0.27 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 9.5% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 25.82 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 1.105 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.6% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3228 г
Витамин РР, НЭ 0.7572 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2641 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.74 мг 2500 мг 3.3% 2% 3058 г
Кальций, Ca 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19569 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9413 г
Сера, S 76.25 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1311 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 4.2% 1423 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4700 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 16.8% 359 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 34.13 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2930 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Фтор, F 76.34 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5240 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1646 г

Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ

Гречка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B12 - 12,6 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Гречка с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с мясом, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы