Рецепт брускетта с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брускетта с курицей

хлеб цельнозерновой бездрожжевой 45 г
соус песто без сыра п/ф 8 г
Салат 15 г
Цукини, мелкие, сырые 45 г
Куриная грудка (филе) 65 г
Авокадо 18 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
соус терияки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брускетта с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.5% 776 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.7% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.2% 3714 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.5% 1483 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.702 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1961 г
бета Криптоксантин 4.598 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.392 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 9.3% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2% 4178 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 18.2% 448 г
Витамин РР, НЭ 3.8469 мг 20 мг 19.2% 15.7% 520 г
Ниацин 3.538 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.53 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 924 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5476 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 8.7% 934 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5898 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 8.9% 920 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 26% 314 г
Литий, Li 2.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1121 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1688 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Фтор, F 2.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138408 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 13.3% 613 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 4.9% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 1.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность брускетта с курицей составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С КУРИЦЕЙ

брускетта с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 19,2 %, кобальтом - 31,8 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен брускетта с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брускетта с курицей, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брускетта с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы