Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя

Тесто в хлебопечке 226 г
Кетчуп 15 г
Ветчина особая 60 г
Колбаса вареная, докторская 63 г
Перец красный сладкий (Жарка) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 68 г
Сыр пошехонский 80 г
Огурец соленый (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.5% 938 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.9% 583 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 6.6% 1053 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2165 г
Ликопин 415.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5% 1406 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.396 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2062 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 9.6% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4491 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9427 мг 20 мг 14.7% 10.3% 680 г
Ниацин 0.692 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.94 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1924 г
Кальций, Ca 170.36 мг 1000 мг 17% 11.9% 587 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2384 г
Натрий, Na 912.44 мг 1300 мг 70.2% 49% 142 г
Сера, S 80.51 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 13.6% 513 г
Хлор, Cl 824.36 мг 2300 мг 35.8% 25% 279 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 8.6% 816 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.4% 5089 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2750 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2888 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13841 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.508 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 2.605 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

Пицца моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 17 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Пицца моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца моя, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги