Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 170 г
Помидоры (томаты), грунтовые 170 г
Масло подсолнечное 10 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.6% 938 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.9% 549 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 213.1 г 2273 г 9.4% 6.7% 1067 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215 мкг 900 мкг 23.9% 16.9% 419 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 11.7% 606 г
Витамин В4, холин 143.54 мг 500 мг 28.7% 20.3% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 13.2% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.969 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 9.2% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 13.65 мг 90 мг 15.2% 10.8% 659 г
Витамин D, кальциферол 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 8.4% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 9.8% 726 г
Витамин Н, биотин 12.269 мкг 50 мкг 24.5% 17.4% 408 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.5094 мг 20 мг 12.5% 8.9% 797 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.5 мг 2500 мг 10.8% 7.7% 928 г
Кальций, Ca 70.41 мг 1000 мг 7% 5% 1420 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1910 г
Натрий, Na 86.84 мг 1300 мг 6.7% 4.7% 1497 г
Сера, S 108.03 мг 1000 мг 10.8% 7.7% 926 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 12.5% 567 г
Хлор, Cl 144.09 мг 2300 мг 6.3% 4.5% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 7.2% 981 г
Йод, I 14.22 мкг 150 мкг 9.5% 6.7% 1055 г
Кобальт, Co 8.725 мкг 10 мкг 87.3% 61.9% 115 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2186 г
Медь, Cu 105.91 мкг 1000 мкг 10.6% 7.5% 944 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 8.4% 842 г
Никель, Ni 6.906 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 17.616 мкг 55 мкг 32% 22.7% 312 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 45.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8797 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 7.6% 936 г
Цинк, Zn 0.8084 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 213.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 15,2 %, витамином D - 11,8 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 87,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 32 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты