Рецепт торт рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт рафаэлло

стружка кокосовая 100 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 40 г
Ряженка 2,5% жирности 250 г
Финики 40 г
соус заварной к торту 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "торт рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.6% 1106 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Зола 1.004 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1721 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 5.6% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.399 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6251 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.282 мкг 50 мкг 10.6% 5.4% 947 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.26 мг 2500 мг 5.9% 3% 1686 г
Кальций, Ca 79.83 мг 1000 мг 8% 4.1% 1253 г
Кремний, Si 129.217 мг 30 мг 430.7% 220.6% 23 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1641 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 2% 2503 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 2.6% 2004 г
Фосфор, Ph 115.4 мг 800 мг 14.4% 7.4% 693 г
Хлор, Cl 67.47 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 12.9% 397 г
Марганец, Mn 0.3914 мг 2 мг 19.6% 10% 511 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1320 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1348 г
Никель, Ni 5.403 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 7.653 мкг 55 мкг 13.9% 7.1% 719 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 22.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17786 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 2% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Мальтоза 0.021 г ~
Сахароза 0.048 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.265 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность торт рафаэлло составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 195.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ РАФАЭЛЛО

торт рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 430,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен торт рафаэлло

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить торт рафаэлло, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ