Рецепт Салат яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яичный

Лук, сырой 250 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 250 г
Руккола, сырая 250 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 250 г
Огурец, парниковый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 15.3% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.1% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.5% 2457 г
Зола 0.636 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 11.2% 3586 г
альфа Каротин 0.668 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 23.7% 1695 г
Лютеин + Зеаксантин 640.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 29.3% 1364 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 10.4% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 18.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 25.735 мкг 400 мкг 6.4% 25.7% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 29.3% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 3.6% 10791 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 11.6% 3401 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 92.8% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.6921 мг 20 мг 3.5% 14.1% 2890 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 32.1% 1248 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 16.5% 2444 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 16.9% 2371 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 12.4% 3190 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 12.4% 3202 г
Фосфор, Ph 31.4 мг 800 мг 3.9% 15.7% 2548 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 4.8% 8008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 12% 3340 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 12821 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 6.8% 5988 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 19.7% 2058 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 12.9% 3119 г
Молибден, Mo 0.668 мкг 70 мкг 1% 4% 10479 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 2% 21912 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 4% 10000 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 5.6% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.481 г ~
Сахароза 0.174 г ~
Фруктоза 0.382 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая 0.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат яичный составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЯИЧНЫЙ

Салат яичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,1 %

Чем полезен Салат яичный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат яичный, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ