Рецепт пасха с вишней и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пасха с вишней и какао

Творог жирный 18,0% жирности 1000 г
Вишня обыкновенная, красная, консервированная в легком сахарном сиропе 180 г
Сахар, пудра 140 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 135 г
Какао-порошок, неподслащенный 50 г
Яичный желток куриный 90 г
Орех грецкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха с вишней и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.4 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.8% 639 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 13.7% 220 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.1% 1413 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.6% 5018 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 6.7% 450 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 1.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 4.1% 735 г
Витамин В4, холин 91.53 мг 500 мг 18.3% 5.5% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 2.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 29.773 мкг 400 мкг 7.4% 2.2% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 7.8% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 2.8% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3233 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.781 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 6.787 мкг 50 мкг 13.6% 4.1% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8215 мг 20 мг 14.1% 4.3% 709 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.17 мг 2500 мг 6.7% 2% 1495 г
Кальций, Ca 122.05 мг 1000 мг 12.2% 3.7% 819 г
Магний, Mg 38.45 мг 400 мг 9.6% 2.9% 1040 г
Натрий, Na 35.15 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3698 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 3.2% 936 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 8.1% 374 г
Хлор, Cl 103.21 мг 2300 мг 4.5% 1.4% 2228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 5.8% 521 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 4% 754 г
Медь, Cu 240.24 мкг 1000 мкг 24% 7.3% 416 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 2.4% 1276 г
Селен, Se 19.433 мкг 55 мкг 35.3% 10.7% 283 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.641 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 5.072 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 3.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.438 г ~
6:0 Капроновая 0.25 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.781 г min 16.8 г 22.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.641 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.436 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.281 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.187 мг ~
Теобромин 64.281 мг ~

Энергетическая ценность пасха с вишней и какао составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА С ВИШНЕЙ И КАКАО

пасха с вишней и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 13,3 %, медью - 24 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен пасха с вишней и какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пасха с вишней и какао, калорийность 330,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пасха с вишней и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги