Рецепт Квас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квас

Вода 1600 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сироп, солодовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.9% 25333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 10.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4257 г
Витамин РР, НЭ 0.3804 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5258 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.8 мг 2500 мг 0.5% 1.2% 19531 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16556 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 1.9% 12945 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 63415 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 112360 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 2.5% 8889 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.7% 29508 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.7% 37037 г
Медь, Cu 7.75 мкг 1000 мкг 0.8% 1.9% 12903 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14825 г
Фтор, F 88.54 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4518 г
Цинк, Zn 0.0346 мг 12 мг 0.3% 0.7% 34682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Квас составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квас, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты