Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 519 г
Кабачок (Пассерование) 387 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Творог 0% 200 г
Сыр Диетический 27% 113 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 29 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 17.8% 374 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 1.2% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1167 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 4.7% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.629 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4636 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1691 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.2146 мг 20 мг 36.1% 24.1% 277 г
Ниацин 3.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.21 мг 2500 мг 9.4% 6.3% 1058 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4596 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22901 г
Магний, Mg 43.22 мг 400 мг 10.8% 7.2% 925 г
Натрий, Na 23.39 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5558 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 2% 3303 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 8.7% 767 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 0.7% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5068 г
Кобальт, Co 7.081 мкг 10 мкг 70.8% 47.3% 141 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3503 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Молибден, Mo 7.647 мкг 70 мкг 10.9% 7.3% 915 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 4.448 мкг 55 мкг 8.1% 5.4% 1237 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Хром, Cr 15.41 мкг 50 мкг 30.8% 20.6% 324 г
Цинк, Zn 1.0021 мг 12 мг 8.4% 5.6% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.82 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.671 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.304 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.908 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 70,8 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Запеканка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты