Рецепт Пирожки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с курицей

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Картофель 100 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.3% 738 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.1% 2154 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 8% 575 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 1.437 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3191 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 3.7% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 22.793 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1803 г
Витамин Н, биотин 2.361 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин РР, НЭ 3.8848 мг 20 мг 19.4% 8.9% 515 г
Ниацин 2.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 4.2% 1100 г
Кальций, Ca 54.39 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Кремний, Si 2.082 мг 30 мг 6.9% 3.2% 1441 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 3.1% 1490 г
Натрий, Na 267 мг 1300 мг 20.5% 9.4% 487 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Фосфор, Ph 115.8 мг 800 мг 14.5% 6.7% 691 г
Хлор, Cl 421.76 мг 2300 мг 18.3% 8.4% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 59.76 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2.8% 1670 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2423 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 18.5% 249 г
Литий, Li 6.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.3578 мг 2 мг 17.9% 8.2% 559 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1152 г
Молибден, Mo 11.544 мкг 70 мкг 16.5% 7.6% 606 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 5.145 мкг 55 мкг 9.4% 4.3% 1069 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Титан, Ti 5.72 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 6.2% 743 г
Цинк, Zn 0.7876 мг 12 мг 6.6% 3% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.052 г ~
Сахароза 0.052 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.113 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Пирожки с курицей составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 217.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

Пирожки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,4 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Пирожки с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожки с курицей, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ