Рецепт Салат из сайры с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сайры с рисом

Сайра Тихоокеанская Натуральная 200 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 65 г
Масло оливковое 20 г
Бульон рыбный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сайры с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.5% 717 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.6% 7865 г
Зола 0.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2375 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.821 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21966 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2% 2358 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1697 г
Витамин РР, НЭ 0.442 мг 20 мг 2.2% 1% 4525 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.76 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8401 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9355 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Натрий, Na 121.42 мг 1300 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3894 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 2.3% 2020 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 0.5% 10105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5137 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 6.8% 685 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 3% 1537 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3278 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 5.6% 830 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49813 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.55 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Салат из сайры с рисом составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЙРЫ С РИСОМ

Салат из сайры с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат из сайры с рисом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сайры с рисом, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сайры с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги