Рецепт Салат с крабовым мясом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом и яйцом

Крабовое Мясо 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Кукуруза, консервы 160 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.3% 441 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.4% 4346 г
Зола 0.891 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 7.7% 764 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.9% 857 г
Витамин В4, холин 112.54 мг 500 мг 22.5% 13.2% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.094 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12928 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.64 мг 15 мг 24.3% 14.3% 412 г
Витамин Н, биотин 8.927 мкг 50 мкг 17.9% 10.5% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2719 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.14 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3780 г
Кальций, Ca 36.42 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2746 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4269 г
Натрий, Na 196.37 мг 1300 мг 15.1% 8.9% 662 г
Сера, S 77.78 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 7.3% 807 г
Хлор, Cl 68.94 мг 2300 мг 3% 1.8% 3336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4% 1479 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1697 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 26% 226 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 36.68 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2726 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2640 г
Селен, Se 14.009 мкг 55 мкг 25.5% 15% 393 г
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16454 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4905 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.418 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 23.1%
18:2 Линолевая 4.415 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом и яйцом составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И ЯЙЦОМ

Салат с крабовым мясом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 17,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Салат с крабовым мясом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовым мясом и яйцом, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовым мясом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги