Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль (стручок) 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное 200 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.6% 2054 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.8% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.9% 714 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Зола 0.759 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 12.3% 1096 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.7% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 15.1% 896 г
Витамин В4, холин 34.62 мг 500 мг 6.9% 9.3% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 8.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 27.034 мкг 400 мкг 6.8% 9.2% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 22.8% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 16.4% 818 г
Витамин Н, биотин 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.8% 1718 г
Витамин РР, НЭ 1.1862 мг 20 мг 5.9% 8% 1686 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 12% 1122 г
Кальций, Ca 56.69 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1764 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1859 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6369 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3008 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 10.9% 1233 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 9% 1483 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4732 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 27.9% 483 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5602 г
Медь, Cu 23.86 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4191 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8454 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 10.6% 1258 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33727 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.179 г ~
Сахароза 0.897 г ~
Фруктоза 0.166 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.236 г от 11.2 до 20.6 г 20% 27%
18:2 Линолевая 2.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 12,2 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты