Рецепт салат из пекинской капусты с кукурузой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинской капусты с кукурузой.

Капуста пекинская 150 г
Кукуруза, консервы 20 г
Морковь, желтая 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты с кукурузой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.2% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Зола 0.969 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 7.8% 2866 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 11.6% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 21.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 61.692 мкг 400 мкг 15.4% 34.5% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 54.1% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 19% 1170 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 64.2% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.6882 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2906 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.08 мг 2500 мг 8.3% 18.6% 1207 г
Кальций, Ca 68.26 мг 1000 мг 6.8% 15.2% 1465 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2661 г
Натрий, Na 54.62 мг 1300 мг 4.2% 9.4% 2380 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.2% 2446 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4712 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 4.7% 4878 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 18.6% 1200 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 8.1% 2786 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 6.5% 3413 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70922 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 4% 5507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 8.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 30.6%
18:2 Линолевая 1.533 г ~

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты с кукурузой. составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУКУРУЗОЙ.

салат из пекинской капусты с кукурузой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 28,7 %

Чем полезен салат из пекинской капусты с кукурузой.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты с кукурузой., калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты с кукурузой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы