Рецепт Поджарка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Поджарка овощная
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Поджарка овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.4 мкг | 900 мкг | 55.3% | 73.1% | 181 г |
| бета Каротин | 2.984 мг | 5 мг | 59.7% | 78.9% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.991 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 20.9% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.3% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.88 мг | 20 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4034 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 7% | 1892 г |
| Натрий, Na | 187.15 мг | 1300 мг | 14.4% | 19% | 695 г |
| Сера, S | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2808 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 7.1% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 323.54 мг | 2300 мг | 14.1% | 18.6% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2353 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 6.263 мкг | 10 мкг | 62.6% | 82.7% | 160 г |
| Литий, Li | 1.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1431 г |
| Медь, Cu | 114.04 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 15.1% | 877 г |
| Молибден, Mo | 5.346 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10% | 1309 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21654 г |
| Фтор, F | 47.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8500 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.756 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка овощная составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЖАРКА ОВОЩНАЯ
Поджарка овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 59,7 %, витамином E - 15,8 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 62,6 %, медью - 11,4 %
Чем полезен Поджарка овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл цезарь
- Апельсин
- паста из сырка с чесноком
- Батончик Take a Bitey яблоко-груша
- Овощной набор
- Бекон
- суп гречневый
- курица тушенная с черносливом
- пюре из брокколи
- Стручковая фасоль "По флотски"
- Котлеты с отрубями и кабачком
- Говядина для ростбифа
- пюре из брокколи
- Говядина с фасолью
- Омлет с горошком
- пхали
- Сырный батон
- Песто (чумак)
- Сырный батон #1
- Закваска для хлеба на изюме Левите Мадре
- Слоеное тесто
- свекла и морковь с чесноком
- Курочка песто под слоеным тестом
- Вареный белок куриного яйца
- желе сливочное
- modern protein
- Хлеб домашний из цельнозерновой муки на закваске Левите Мадре
- Творог Талицкий 0%
- Sporty protein печенье (шоколад)
- Суп шурпа столовка
- Голубцы ленивые столовка
- Картофельное пюре столовка
- O12 raspberry jump
- Jah. veise-lambahakkliha MK (maxima)
- Куринная грудка отварная
- Батончик
- Сыр Буковинский
- Джем Махеев Черничный
- Multicentrum
- курица тушеная_28_03_18
- Колбаса салями с сыром Delikatess Kaese Salami (REWE)
- Лукум с клюквой ВкусВилл
- абрикосовый джем
- мороженное Миндаль с карамельным соусом
- овсяный напиток
- Печеночные оладьи новые
- Блины
- Сыр из творога
- Соевый соус классический sen soy
- гречневый плов
- блинчики
- Блины на простокваше
- Батончик bombar протеиновый с клубникой
- Холодец говяжий
- борщ с фасолью
- суп овощной
- Клетчатка пшеничная с зародышем пшеницы
- Желудки куриные копченые
- салат фасоль
- Физалис
- Соус Краснодарский
- салат 2
- Рис Басмати готовый
- хлеб Гетьманский НД
- Запеченное куриное филе с морковью, 2 порции
- Рис Жасмин
- Шоколадно-арахисовая паста Степ
- Пельмени
- Подлива с говядиной
- Овсяное С ЧЕРНОСЛИВОМ печенье
- Протеин Syntrax Matrix 5.0
- подушечки Fittnes (шт.)
- сушки ванильные
- Бутеры с сайрой
- омлет
- Курица по-еврейски в мультиварке
- Капуста тушеная с грудкой
- томатная паста
- Куриные котлетки рубленные
- Хлопья кукурузные
- ЩИ
- Бурый рис с кукурузой
- томаты маринованые
- щупальца осьминога меридиан
- Ветчина Империя вкуса
- ХЛЕБ
- Котлеты из щуки Лена Мостипан
- икра трески
- суп куриный с овощами
- салат из сайры
- салат намазка из печени трески
- Винегрет без масла
- Салат овощной с квашеной капустой
- Салака копчёная
- котлеты индюшачьи на гриле мои
- сырники кукур и овсян отр с изюмом мои
- Суп чечевичный со специями
- Бульон из индейки
- коврижка праздничная
- Куриные фрикадельки
Метки: Как приготовить Поджарка овощная, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
