Рецепт Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом

Чеснок 6 г
Майонез на лимоне 40 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 0 г
Грецкий орех 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 1 г
Свекла отварная по 1-76 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 кКал 1684 кКал 10.8% 6% 928 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.6% 406 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.9% 800 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 1.983 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 3.3% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 59.091 мкг 400 мкг 14.8% 8.2% 677 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 4.8% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.533 мг 15 мг 36.9% 20.3% 271 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2929 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5978 мг 20 мг 3% 1.7% 3346 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.44 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 898 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1884 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Натрий, Na 387.43 мг 1300 мг 29.8% 16.4% 336 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4610 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 4.9% 1130 г
Хлор, Cl 528.61 мг 2300 мг 23% 12.7% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 6.2% 888 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 857 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 7.5% 736 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1382 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2.731 мкг 55 мкг 5% 2.8% 2014 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 25.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.585 г min 16.8 г 21.3% 11.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.164 г от 11.2 до 20.6 г 72.9% 40.2%
18:2 Линолевая 7.375 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.1%

Энергетическая ценность Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 175 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ,ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином E - 36,9 %, калием - 11,1 %, хлором - 23 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с майонезом,чесноком и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы