Рецепт паста из арахиса с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста из арахиса с медом

Арахис 100 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лецитин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста из арахиса с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.2 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 5.1% 396 г
Жиры 35.8 г 56 г 63.9% 12.9% 156 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 2.2% 898 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 5.8% 345 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.531 мг 1.5 мг 35.4% 7.1% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 0.9% 2118 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.29 мг 5 мг 25.8% 5.2% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 2.7% 741 г
Витамин В9, фолаты 174.643 мкг 400 мкг 43.7% 8.8% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 0.9% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.214 мг 15 мг 48.1% 9.7% 208 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин РР, НЭ 13.5857 мг 20 мг 67.9% 13.7% 147 г
Ниацин 9.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.04 мг 2500 мг 19.1% 3.8% 523 г
Кальций, Ca 70.43 мг 1000 мг 7% 1.4% 1420 г
Магний, Mg 131.43 мг 400 мг 32.9% 6.6% 304 г
Натрий, Na 1401.07 мг 1300 мг 107.8% 21.7% 93 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 15060 г
Фосфор, P 256.5 мг 800 мг 32.1% 6.5% 312 г
Хлор, Cl 2135.86 мг 2300 мг 92.9% 18.7% 108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.846 мг 18 мг 21.4% 4.3% 468 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.2% 1667 г
Марганец, Mn 1.3968 мг 2 мг 69.8% 14% 143 г
Медь, Cu 839.68 мкг 1000 мкг 84% 16.9% 119 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 1.1% 1782 г
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 1.9% 1069 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18665 г
Цинк, Zn 2.3764 мг 12 мг 19.8% 4% 505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.366 г ~
Аргинин* 2.125 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.259 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.959 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.707 г ~
Заменимые аминокислоты 12.702 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.903 г ~
Глицин 1.086 г ~
Глутаминовая кислота 3.594 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 92.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.429 г ~
18:0 Стеариновая 1.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.5 г ~
22:0 Бегеновая 0.786 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.786 г min 16.8 г 82.1% 16.5%
18:1 Олеиновая (ud) 13.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.857 г от 11.2 до 20.6 г 96.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.714 г ~

Энергетическая ценность паста из арахиса с медом составляет 497,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 497.2 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 35.8 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 9.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АРАХИСА С МЕДОМ

паста из арахиса с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,4 %, витамином B5 - 25,8 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B9 - 43,7 %, витамином E - 48,1 %, витамином PP - 67,9 %, калием - 19,1 %, магнием - 32,9 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 92,9 %, железом - 21,4 %, марганцем - 69,8 %, медью - 84 %, цинком - 19,8 %

Чем полезен паста из арахиса с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста из арахиса с медом, калорийность 497,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста из арахиса с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты