Рецепт Заливной пирог "Нежный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог "Нежный"
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 159 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 224 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 524 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог "Нежный"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 6.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.137 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 3.587 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7922 мг | 20 мг | 29% | 14% | 345 г |
| Ниацин | 2.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 895 г |
| Кальций, Ca | 61.66 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Кремний, Si | 0.774 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Магний, Mg | 35.47 мг | 400 мг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Натрий, Na | 358.64 мг | 1300 мг | 27.6% | 13.3% | 362 г |
| Сера, S | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 9.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 264.12 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.6% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1472 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 6.115 мкг | 10 мкг | 61.2% | 29.5% | 164 г |
| Литий, Li | 13.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Медь, Cu | 87.45 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 9.431 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.5% | 742 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.115 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24646 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 12.4% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.8685 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 1.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог "Нежный" составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 58.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "НЕЖНЫЙ"
Заливной пирог "Нежный" богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 29 %, калием - 11,2 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 61,2 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 25,6 %
Чем полезен Заливной пирог "Нежный"
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блин из овсяных отрубей
- Салат с пекинкой, грудкой и шампиньонами
- Помидоры вяленые в масле
- Салат из капусты, моркови, кукурузы 22.03.18
- индейка бедро
- В томатном соусе
- спаржевая фасоль
- Рижский заварной
- скумбрия в банке
- Хачапури по аджарски
- Йогурт Мало 0
- пирог
- творог 5.5
- Цветная капуста с сухарями
- Шарики несквик
- Финские хлебцы
- творожной сыртс зелень ю
- Крабовые палки
- Адыгейский сыр.Предгорье Кавказа
- тунец целый в собственности соку
- Брокколи
- пельмени из куриной грудки
- Шоколадный чиа пудинг
- Рулет из кролика
- Закуска из авокадо
- Пастила с алычи
- Хлопья овсяные не требующие варки
- Брускети
- Окорок "по-тамбовски" (Велком)
- тесто на минералке
- Овсянка в банке
- Toba Salamer
- вареники с творогом
- имбирное варенье
- ряженка семейные традиции
- Курица Haenchen Schnitte Art Cordon Bleu (AiA)
- салат 21.03.18
- Сливки 33
- ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, МЯСНЫМ АССОРТИ, МОЦАРЕЛЛОЙ
- пицца фитнес
- Рис с грибами
- Клетчатка из семян льна
- заливка к вяленым помидорам
- Isolate protein (king protein)
- Мороженное соевое клубничное
- люля-кебаб из курицы
- Творожная с вишней
- брокколи кд
- нут
- Пюре яблоко и персик
- брокколи с курицей
- Стейк говяжий
- Мюсли с орехом и яблоком
- минтай в тесте
- Чиабата ржаная
- венегрет
- тортилья с креветками и курицей
- Филе бедра куриное, запеченное в рукаве
- Грудинка от Петровича
- Сыр кавказский Сулугуни (Умалат)
- kohupiimapasta vanilje- Tere
- Говядина перец кабачок
- макароны с овощами и мясом
- Йогурт греческий
- Камбала жареная Миндаль
- фриттата со спаржей и семгой
- Перловка
- репа с морковью
- Протеин план соевый напиток
- Гренки с яйцом
- Сельдереевый суп (из инета)
- Гречка
- Овощи в духовке
- Бедро куриное
- Пицца из кабачков
- Corny с молочным шоколадом и кокосом
- плов с грибами
- Запеканка из печени 21.03
- щи5
- Постный пирог с вареньем
- Шампиньоны со смесью по-мексикански в мультиварке
- Сыр Российский
- Салат крабовый с огурцом и кукурузой (МСК)
- Московский провансаль Легкий
- мои щи
- Соус гурман
- cкумбрия малосоленая провесная
- Печень
- тесто для пельменей
- Овсяная каша с клубникой
- Рис с грибами и овощами
- Снежка
- пельмени
- Кофе с молоком 1%
- Куриная нога, с кожей, запеченая в духовке
- Суп-пюре из грудки с шампиньонами 1
- Блины на кефире
- Салат 21.03.18
- Орио мороженое
- Туртия курицей и авокадо
Метки: Как приготовить Заливной пирог "Нежный", калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог "Нежный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
