Рецепт кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 57 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11% 709 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.4% 1795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 171.1 г 2273 г 7.5% 5.8% 1328 г
Зола 2.009 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.159 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 7.9% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.586 мг 15 мг 23.9% 18.6% 418 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6640 г
Витамин РР, НЭ 1.2371 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1617 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.78 мг 2500 мг 11.5% 8.9% 869 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2% 3909 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6186 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Натрий, Na 579.23 мг 1300 мг 44.6% 34.7% 224 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Фосфор, Ph 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Хлор, Cl 891.43 мг 2300 мг 38.8% 30.1% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2398 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2743 г
Медь, Cu 16.16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6188 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2219 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7555 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149813 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 8.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.453 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 30.9%
18:2 Линолевая 4.453 г ~

Энергетическая ценность кабачки жареные составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 128.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 171.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, калием - 11,5 %, хлором - 38,8 %

Чем полезен кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кабачки жареные, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ