Рецепт Суп фо бо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фо бо

Говядина, вырезка	150 г
Лук репчатый	70 г
Бульон	500 г
Корица	7 г
Соус, рыба, готовый к употреблению	10 г
Рисовая лапша, сухая	50 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Соя, зерно	10 г
Мята перечная, свежая	5 г
Петрушка, сырая	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Перец жгучий красный	24 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Лайм, сырой	18 г
Мускатный орех, молотый	5 г

Способ приготовления

Говядина (вырезка) — 150 г Лук репчатый (небольшая) — 1 шт Бульон (крепкий мясной ) — 500 мл Корица — 1 шт Бадьян — 1 шт Соус (рыбный ) — 1 ст. л. Лапша (рисовая тонкая) — 50 г Лук зеленый — 1 шт Соя (ростки) — 30 г Зелень (свежая(мята. петрушка или кинза)) Перец красный жгучий (маленький) — 1 шт Имбирь — 10 г Лимон (достаточно половины или лучше 1 маленький лайм) Орех мускатный (щепотка)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фо бо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.6 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1444 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	11%	784 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.6%	1120 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.2%	2738 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.4%	1333 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	3.3%	2613 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	5.8%	1463 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	1.347 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	2.2%	3906 г
бета Криптоксантин	4.106 мкг	~
Ликопин	0.135 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	8.7%	984 г
Витамин В4, холин	18.35 мг	500 мг	3.7%	3.2%	2725 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.8%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	5.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	10.164 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	3935 г
Витамин В12, кобаламин	0.506 мкг	3 мкг	16.9%	14.5%	593 г
Витамин C, аскорбиновая	8.24 мг	90 мг	9.2%	7.9%	1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.258 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5814 г
гамма Токоферол	0.1 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.454 мкг	50 мкг	2.9%	2.5%	3439 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	12.5%	686 г
Витамин РР, НЭ	4.1165 мг	20 мг	20.6%	17.7%	486 г
Ниацин	2.432 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.33 мг	2500 мг	8.6%	7.4%	1166 г
Кальций, Ca	31.21 мг	1000 мг	3.1%	2.7%	3204 г
Кремний, Si	2.269 мг	30 мг	7.6%	6.5%	1322 г
Магний, Mg	21.8 мг	400 мг	5.5%	4.7%	1835 г
Натрий, Na	141.41 мг	1300 мг	10.9%	9.3%	919 г
Сера, S	54.19 мг	1000 мг	5.4%	4.6%	1845 г
Фосфор, P	116.8 мг	800 мг	14.6%	12.5%	685 г
Хлор, Cl	16.35 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.3 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	1.924 мг	18 мг	10.7%	9.2%	936 г
Йод, I	3.55 мкг	150 мкг	2.4%	2.1%	4225 г
Кобальт, Co	2.413 мкг	10 мкг	24.1%	20.7%	414 г
Литий, Li	0.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.2992 мг	2 мг	15%	12.9%	668 г
Медь, Cu	80.77 мкг	1000 мкг	8.1%	6.9%	1238 г
Молибден, Mo	4.141 мкг	70 мкг	5.9%	5.1%	1690 г
Никель, Ni	5.865 мкг	~
Олово, Sn	14.56 мкг	~
Рубидий, Rb	45.1 мкг	~
Селен, Se	1.176 мкг	55 мкг	2.1%	1.8%	4677 г
Стронций, Sr	0.86 мкг	~
Фтор, F	16.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23697 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	3.6%	2392 г
Цинк, Zn	0.8553 мг	12 мг	7.1%	6.1%	1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.186 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.345 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.971 мг	~
Стигмастерол	0.019 мг	~
бета Ситостерол	0.654 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.086 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.163 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Суп фо бо составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.6 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФО БО

Суп фо бо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Суп фо бо

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп фо бо, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фо бо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Куриная грудка с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе