Рецепт Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, лопаточная часть (Тушение)	500 г
Филе цыплят	500 г
Рис припущенный	200 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	100 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Перец молотый красный	5 г
Сметана 15,0% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.5 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	778 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	8.1%	567 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	11.8%	392 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.1%	4380 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.4%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.7 мкг	900 мкг	21.1%	9.7%	474 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.871 мг	5 мг	17.4%	8%	574 г
бета Криптоксантин	21.575 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.76 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.22 мг	1.5 мг	14.7%	6.8%	682 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.1%	1463 г
Витамин В4, холин	28.46 мг	500 мг	5.7%	2.6%	1757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	2.2%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	3.075 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13008 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.427 мг	15 мг	2.8%	1.3%	3513 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.171 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29240 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.6227 мг	20 мг	28.1%	13%	356 г
Ниацин	4.547 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.78 мг	2500 мг	9.3%	4.3%	1079 г
Кальций, Ca	26.81 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3730 г
Кремний, Si	3.74 мг	30 мг	12.5%	5.8%	802 г
Магний, Mg	44.43 мг	400 мг	11.1%	5.1%	900 г
Натрий, Na	328.96 мг	1300 мг	25.3%	11.7%	395 г
Сера, S	86.37 мг	1000 мг	8.6%	4%	1158 г
Фосфор, P	136.3 мг	800 мг	17%	7.9%	587 г
Хлор, Cl	428.21 мг	2300 мг	18.6%	8.6%	537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.1 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.291 мг	18 мг	7.2%	3.3%	1394 г
Йод, I	2.75 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Кобальт, Co	6.308 мкг	10 мкг	63.1%	29.1%	159 г
Литий, Li	0.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.1074 мг	2 мг	5.4%	2.5%	1862 г
Медь, Cu	82.94 мкг	1000 мкг	8.3%	3.8%	1206 г
Молибден, Mo	9.123 мкг	70 мкг	13%	6%	767 г
Никель, Ni	4.527 мкг	~
Олово, Sn	10.27 мкг	~
Рубидий, Rb	33 мкг	~
Селен, Se	0.041 мкг	55 мкг	0.1%		134146 г
Фтор, F	27.93 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14322 г
Хром, Cr	13.39 мкг	50 мкг	26.8%	12.4%	373 г
Цинк, Zn	1.2841 мг	12 мг	10.7%	4.9%	935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.225 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.634 г	~
Валин	0.447 г	~
Гистидин*	0.453 г	~
Изолейцин	0.39 г	~
Лейцин	0.682 г	~
Лизин	0.908 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.299 г	~
Треонин	0.383 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.366 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.676 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.449 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.318 г	~
Глутаминовая кислота	0.984 г	~
Пролин	0.348 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.599 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.256 г	min 16.8 г	1.5%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.211 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.108 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.5 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ СО СМЕТАНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином PP - 28,1 %, кремнием - 12,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 17 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 63,1 %, молибденом - 13 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели со сметаной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе