Рецепт Кабачок под грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок под грибы

Кабачок 3000 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 100 г
Чеснок, сырой 50 г
Укроп 100 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок под грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2712 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.2% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Зола 0.439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.7% 3448 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 5% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 0.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 5.3% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 29.3% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 15.1% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14368 г
Витамин РР, НЭ 0.6594 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3033 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.57 мг 2500 мг 8.9% 14.3% 1123 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3914 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39877 г
Фосфор, Ph 15.4 мг 800 мг 1.9% 3.1% 5195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4206 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 4.8% 3284 г
Медь, Cu 8.57 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 11669 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Цинк, Zn 0.0432 мг 12 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 25%
18:2 Линолевая 1.737 г ~

Энергетическая ценность Кабачок под грибы составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧОК ПОД ГРИБЫ

Кабачок под грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %

Чем полезен Кабачок под грибы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачок под грибы, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок под грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ