Рецепт вафли пп с яблоком сахзам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли пп с яблоком сахзам

Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яблоки (Пассерование) 130 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 3 г
Способ приготовления

100 г. кукурузной муки 1 яйцо 100 г. молока сах.зам. либо любой подсластитель по вкусу 1/3 ч.л разрыхлителя 1 яблоко Смешала яйцо, молоко, кукурузную муку, сах.зам и разрыхлитель, добавила тёртое яблоко. Тщательно перемешала и дала тесту немного постоять. Готовила в мультипекаре, примерно 6 м

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли пп с яблоком сахзам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 кКал 1684 кКал 10.4% 6% 966 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.9% 728 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Зола 1.258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5% 1132 г
Витамин В4, холин 43.13 мг 500 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 3.605 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1387 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0309 мг 20 мг 10.2% 5.9% 985 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.29 мг 2500 мг 16.3% 9.4% 612 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 3.4% 1656 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1979 г
Натрий, Na 52.25 мг 1300 мг 4% 2.3% 2488 г
Сера, S 32.47 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.3% 784 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 7.5% 762 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 14.2% 404 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6079 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1452 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1289 г
Никель, Ni 7.595 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 6.2% 928 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20101 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1582 г
Цинк, Zn 0.3995 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.893 г ~
Сахароза 0.67 г ~
Фруктоза 2.457 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая 0.189 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность вафли пп с яблоком сахзам составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПП С ЯБЛОКОМ САХЗАМ

вафли пп с яблоком сахзам богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,3 %, фосфором - 12,8 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен вафли пп с яблоком сахзам

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли пп с яблоком сахзам, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли пп с яблоком сахзам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы