Рецепт пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог с капустой
| Картофель | 200 г |
| тушеная капуста | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Мука диетическая рисовая | 100 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сыворотка творожная | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.1% | 1462 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 7.7% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 159.4 г | 2273 г | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Ликопин | 410.773 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 49.71 мг | 500 мг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.582 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.76 мг | 90 мг | 29.7% | 22.2% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2496 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.539 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 17.3% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.961 мг | 20 мг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2413 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5505 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2125 г |
| Натрий, Na | 33.88 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3837 г |
| Сера, S | 58.17 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.3% | 1719 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 8.1% | 929 г |
| Хлор, Cl | 59.58 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.5% | 1654 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 29.1% | 257 г |
| Литий, Li | 14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 7% | 1068 г |
| Медь, Cu | 87.25 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 9.305 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.9% | 752 г |
| Никель, Ni | 6.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.606 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.6% | 981 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.5776 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 159.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ
пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,7 %, витамином K - 23,2 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 38,9 %, молибденом - 13,3 %
Чем полезен пирог с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик протеиновый Schwarz
- бутерброд с грибами
- Рис с мексиканской смесью
- Йогурт 2% греческий
- Вафли с халвой
- Вишня сушеная
- каша овсяная
- Куриное мясо тушенное
- Кальмар с грибами
- Буряк/морковка/специи
- Печень куриная жареная
- мед
- конфеты Ромашка Свиточ
- желатин пищевой Мрия
- Масло сливочное Адал 72%
- Кэроб обжаренный мой
- конфеты Николь Бисквит-Шоколад
- морская капуста
- Плов со свининой
- лящ запеченный
- яблоко Семеренко
- Салат Яркий постный
- Кекс с черной смородиной
- Конфеты бабаевские оригинальные с фундуком и какао
- Арахисовая паста
- Запеченная куриная грудка
- Морковный торт с творожным кремом
- Куриные котлеты по-французски
- Мюсли, запечённые с орехами
- Кейкпопс
- Чай зеленый без сахара
- Цикорий
- Ковбой Джонни
- Шоколад трюфельный
- Аскорутин
- шоколад
- Мука льняная ООО ТД "Эндакси"
- творог избенка 120 г
- Суп с брокколи и индюшкой
- Манго сушеный
- толстолобик
- Салат с морским коктелем и пекинской капустой
- Салат Цезарь
- Творог мягкий обезжиренный
- Роллтон приправа
- крабовый салат
- сэндвич с лососем
- ХУМУС с розмарином и морской солью
- белые ночи
- Бульон Роллтон
- Кофе с молоком
- лаваш армянский бездрожжевой
- судак жареный
- Кисель ягодный
- Куринная грудка с мексиканским салатом
- Уксус яблочный Kühne
- Печёночные оладьи
- ЩИ
- Бекон свиной
- Дрожжевые оладьи на сыворотке
- Дрожжевые оладьи на сыворотке #1
- Пирог диетический с рыбой Неполнит
- суп с пшеном
- Пирог диетический с ветчиной и сыром Неполнит
- конфеты Сливочная помадка с цукатом
- кумкват в сахаре
- пудинг минский 7%
- сыр сулугуни 18%
- овсяное печенье
- Пельмени сейтановые
- буряк с хреном
- Тесто слоеное
- сыр 45 %
- Сосиски в тесте
- Каша пшеничная - мой рецепт
- гречка Хуторок
- винегрет мой
- Баклажаны. Имам баялды
- Печенье шоколадное в карамельной глазури с арахисом
- говядина тушеная
- Велкопоповицкий Козел светлое
- Котлеты из трески
- Эчпочмак
- имбирь маринованный
- Голубцы
- йогурт
- Рисовый Хрумстик
- сметана 15% Славяночка
- голубцы
- Сырок плавленый Янтарь Пирятин 100 гр баночка
- салат по итальянски шоколадница
- МОРКОВЬ по корейски
- отруби Ржаные с солью
- Пицца из основы
- Кекс с черникой
- ролл цезарь шоколадница
- Крейзи кейк с абрикосовым вареньем
- Кукурузное печенье на сыворотке
- Форель запеченная в духовке
- салат изкурицы с сельдереем
Метки: Как приготовить пирог с капустой, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
