Рецепт ножки с рисом и тыквой 11.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ножки с рисом и тыквой 11.03.18

Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо и кожа, сырые	655 г
Карри, порошок	1 г
Куркума, молотая	1 г
Хмели-сунели	1 г
Соевый соус	50 г
Шафран	1 г
Ряженка 2,5% жирности	50 г
Лук репчатый (Жарка)	402 г
Морковь, красная (Жарка)	60 г
Тыква (Припускание)	596 г
Масло подсолнечное	4 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	199 г
прованские травы	3 г
Сахар песок	33 г
Вода	527 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Укроп	12 г
Петрушка	12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ножки с рисом и тыквой 11.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.6 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1595 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.8%	1070 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.8%	1647 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4.9%	1921 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.6%	1250 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	3%	3080 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.4 мкг	900 мкг	15.5%	14.7%	646 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.093 мкг	~
бета Каротин	0.768 мг	5 мг	15.4%	14.6%	651 г
бета Криптоксантин	0.432 мкг	~
Ликопин	0.071 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.3%	2222 г
Витамин В4, холин	24.29 мг	500 мг	4.9%	4.6%	2058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	9.7%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	9.2%	1031 г
Витамин В9, фолаты	10.223 мкг	400 мкг	2.6%	2.5%	3913 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	5.5%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	4.2 мг	90 мг	4.7%	4.5%	2143 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	2.5%	3817 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	0.529 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9452 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	9.8%	968 г
Витамин РР, НЭ	2.2119 мг	20 мг	11.1%	10.5%	904 г
Ниацин	0.311 мг	~
Бетаин	2.764 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182 мг	2500 мг	7.3%	6.9%	1374 г
Кальций, Ca	26.99 мг	1000 мг	2.7%	2.6%	3705 г
Кремний, Si	9.572 мг	30 мг	31.9%	30.2%	313 г
Магний, Mg	20.57 мг	400 мг	5.1%	4.8%	1945 г
Натрий, Na	249.06 мг	1300 мг	19.2%	18.2%	522 г
Сера, S	23.43 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4268 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	10.4%	913 г
Хлор, Cl	127.87 мг	2300 мг	5.6%	5.3%	1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.7 мкг	~
Бор, B	50.2 мкг	~
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	3.7%	2535 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Кобальт, Co	1.378 мкг	10 мкг	13.8%	13.1%	726 г
Литий, Li	0.173 мкг	~
Марганец, Mn	0.2195 мг	2 мг	11%	10.4%	911 г
Медь, Cu	117.32 мкг	1000 мкг	11.7%	11.1%	852 г
Молибден, Mo	0.537 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	13035 г
Никель, Ni	0.839 мкг	~
Рубидий, Rb	92 мкг	~
Селен, Se	7.581 мкг	55 мкг	13.8%	13.1%	725 г
Фтор, F	60.78 мкг	4000 мкг	1.5%	1.4%	6581 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9091 г
Цинк, Zn	0.9983 мг	12 мг	8.3%	7.9%	1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.901 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.298 г	~
Лейцин	0.531 г	~
Лизин	0.546 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.386 г	~
Аспарагиновая кислота	0.606 г	~
Глицин	0.328 г	~
Глутаминовая кислота	1.055 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.255 мг	~
Стигмастерол	0.006 мг	~
бета Ситостерол	2.303 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.626 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.254 г	min 16.8 г	7.5%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.168 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.063 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.973 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.763 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.674 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.531 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность ножки с рисом и тыквой 11.03.18 составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.6 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НОЖКИ С РИСОМ И ТЫКВОЙ 11.03.18

ножки с рисом и тыквой 11.03.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 11 %, медью - 11,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен ножки с рисом и тыквой 11.03.18

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ножки с рисом и тыквой 11.03.18, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ножки с рисом и тыквой 11.03.18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Тушёные овощи с индейкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе