Рецепт Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Цедра апельсиновая 5 г
Сок апельсиновый 50 г
Масло подсолнечное 90 г
Яблоки 240 г
Брусника 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 кКал 1684 кКал 15.8% 6% 634 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.6% 1462 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.7% 487 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6% 626 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Зола 0.658 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2903 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 3.4% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.825 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 3.1% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.064 мг 15 мг 33.8% 12.7% 296 г
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1691 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5302 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.66 мг 2500 мг 6% 2.3% 1659 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4643 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2166 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 1% 3781 г
Натрий, Na 171.85 мг 1300 мг 13.2% 5% 756 г
Сера, S 44.59 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2.6% 1439 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.2 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 7.2% 527 г
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 4% 937 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1071 г
Никель, Ni 5.177 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 5.593 мкг 55 мкг 10.2% 3.8% 983 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.519 г ~
Сахароза 0.39 г ~
Фруктоза 1.429 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 19.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.961 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 20%
18:2 Линолевая 5.944 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018 составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И БРУСНИКОЙ МАРТ 2018

Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками и брусникой март 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги