Рецепт Тушенная капуста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная капуста с индейкой

Масло подсолнечное ПодСолнышко 98 г
Котлета натуральная из мяса индеек 500 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 215 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 834 г
Лук репчатый 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.1% 789 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 2.5% 3795 г
Зола 0.533 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.3 мкг 900 мкг 26.5% 25.3% 378 г
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 27.6% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.008 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3331 г
Витамин C, аскорбиновая 20.64 мг 90 мг 22.9% 21.8% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 29% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 2.9% 3389 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1407 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3556 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3042 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14723 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4344 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.1% 3065 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.2 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4157 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9036 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 17.5% 543 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.8% 2012 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2218 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Никель, Ni 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53619 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.611 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.965 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.919 мг ~

Энергетическая ценность Тушенная капуста с индейкой составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С ИНДЕЙКОЙ

Тушенная капуста с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 30,4 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Тушенная капуста с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с индейкой, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги