Елена Образцова
07.06.2025 10:10
Теплый салат с куриной печенью
Калорийность - 243.1 кКал; белки - 24.4 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная, жареная на сковороде | 500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 1 Стакан 250 мл |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Руккола | 40 г |
| Лук Алеко фиолетовый | 20 г |
| Помидоры черри, томаты | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 1 С0 |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Отличный метаболический салат для ужина. А если делать еще с
паштетом на завтрак - убиваешь двух зайцев сразу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Поджариваем Куринную печень (индейка тоже подойдет), чтобы вышла
кровь
Шаг 2.
Заливаем сливками 10% 1стакан, тушим 10 минут, солим, перчим
Шаг 3.
Варим 1 яйцо всмятку
Шаг 4.
Собираем салат: руккола, пополам порезанные черри, печень
(порезанная на 4 части подогретая), яйцо на пополам, лук
полукольцами, поливаем бальзамическим соусом или своим.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.1 кКал | 14.44% | |
| Белки | 24.4 г | 32.11% | |
| Жиры | 13.7 г | 24.46% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 55.3 г | 2.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
407%
b-car
2.8%
В1
18.7%
B2
113%
Холин
61.9%
B5
145%
B6
37.5%
B9
121%
B12
597%
C
8.9%
D
2.6%
E
9.1%
H
6.9%
вит.К
8.6%
PP
62.1%
Калий
16%
Ca
6.5%
Si
~
Mg
8.3%
Na
8.5%
P
54.1%
Cl
2.1%
Fe
62.6%
I
3.9%
Co
11.4%
Mn
18.1%
Cu
48.1%
Mo
3.9%
Se
141%
F
0.3%
Cr
2.5%
Zn
30.5%
Новые рецепты
Творожная запеканка из минимума продуктов
141.2
20.2
3.3
7
8
Белковый рулет с вишней
92.7
7.2
1.5
12.1
0
Белковый салат из курицы
67.1
9.6
0.6
5.7
18
Лучшие рационы
2026-06-07
Калорийность: 1017 кКал
2026-06-08
Калорийность: 1260 кКал
2026-06-07
Калорийность: 1386 кКал
Интересные блоги
