Дневник питания за 04.03.2025

О, у меня в морозилке есть кальмары, надо съесть. Спасибо, что напомнили.

По поводу поста спрашивали диетолога,он сказал,что нормального рациона без соевых продуктов не получится.

Про кальмары: однажды у меня возникло желание соблюдать Великий пост, изучила внимательно, что можно, а что нельзя, оказалось, что рыбу можно 2 раза за 49 дней, а ещё 1 день можно икру. Поняла для себя, что это будет искушением и обошлась без икры и рыбы. Про моллюсков есть 2 мнения: можно всегда и нельзя вовсе, обошлась и без моллюсков тоже. Это был интересный опыт.
Вообще, можно, конечно, набрать белка из растительной пищи, бобовые очень хороши, если переносите.
Но в целом пост (религиозно) это не про питание, а про ограничения: не сквернословить, не ругаться и т.д., взять какую-нибудь аскезу.
А про питание можно почитать, как исторически так сложилось, что к началу весны не было ни мяса, ни молока, ни яиц (мясо с осенних забоев уже всё съели, молоко шло на корм молодняку, яйца насиживались для воспроизведения поголовья птиц), и что ещё оставалось в запасах по погребам и амбарам, вот то и ели до новой зелени, яиц и молока, может это натолкнет вас на новые идеи в питании.

Екатерина написал:
что к началу весны не было ни мяса, ни молока, ни яиц (мясо с осенних забоев уже всё съели, молоко шло на корм молодняку, яйца насиживались для воспроизведения поголовья птиц), и что ещё оставалось в запасах по погребам и амбарам,

Правильно, но чтобы у населения хватало средств на оплату религиозных услуг "толоконным лбам", которые отправляли средства, значительно больше 10%, "десятина", с 988 по 1589 год в Константинопольский патриархат, а с 1589 год в Московский.

Екатерина, у меня опыт соблюдения поста есть. Когда-то удалось очиститься, когда-то просто случалось переедать булок и всяких консерваций- вопрос настроя)
В этот раз хочу взять, как Вы сказали, аскезу, в еде, не преследуя особенно религиозных целей в этом смысле. При этом интересно получится ли соблюсти мало-мальский баланс БЖУ. Как написали выше, обещают помочь в этом соевые продукты, вот планирую попробовать)
А в религиозных целях всё же правильней контролировать не то, что в рот, а то, что изо рта, на мой взгляд Это сложнее.

Евгений Михайлович написал:
которые отправляли средства, значительно больше 10%, "десятина", с 988 по 1589 год в Константинопольский патриархат, а с 1589 год в Московский.

теперь эта десятина превратилась в полтину, т.к. примерно половина стоимости многих продуктов уходит наверх в виде разных налогов, акцизов и т.п. 

Юджин (кето+ИГ), да, но с 988 по 1861 год, русскими в своей собственной стране, можно было торговать и менять на собак, с 988 до отстранение православных попов от управления государством при Петре Первом все виды Искусств и Наука считались ЕРЕСЬЮ)

Евгений Михайлович написал:
все виды Искусств и Наука считались ЕРЕСЬЮ)

это этап, по моему, все страны прошли. Попытка остановить прогресс, что бы их власть была вечна. Что-то это мне напоминает сейчас... 

Юджин (кето+ИГ), посмотрите годы жизни Шекспира... а у нас?! НУЛЬ. 
Нынешний олигархат взял на вооружение религию византийских работорговцев

Евгений Михайлович,да, Вы правы. К сожалению во многим мы пока сильно отстали и просто догоняем развитые страны в социальном и другом развитии. Там тоже своего хватает, конечно, но мы пока хотя бы в плане заботы о людях далеко в конце, к сожалению.
Сейчас нас забанят из-за того, что мы обсуждаем политику... Шекспира... 

Юджин (кето+ИГ), смотрю онлайн речь Трампа в Конгрессе. Очень интересно. Количество долгожителей больше 110 лет в США несколько миллионов, что не соответствует действительности, деньги "дербанят" демократы...

Подсолнечные семечки -- традиционная еда, -- способны весьма сбалансировать рацион. Пророщенный нут и маш -- нетрадиционная еда, но, в своём роде, уникальный и незаменимый источник B9 (фолаты).  А если их варить, то его содержание уменьшится на порядок. Подсолнечник, наверное, тоже можно проращивать, но слава Богу, его можно есть и так, в отличии от нута и маша. 
А если есть ограничения даже по рыбе, то пусть это, по крайней мере, будет жирная сельдь -- источник витамина D, B12 и хрома, а не какие-нибудь жареные караси.
Если в пост увлекаться постным (подсолнечным) маслом, то будет передоз Омега-6, что, говорят, мегавредно. Из традиционно близких нам масел лучше льняное или горчичное, из заграничных -- оливковое. Там Омега-3 преобладает над Омега-6.
Остаётся ещё морская капуста, а так же капуста квашеная и грибы.

Евгений Михайлович,да, у них сейчас очень непростой период и говорит он много всякого бреда. Например, сказал, что во 2-ю мировую со стороны ссср погибло 100 млн. человек. Походу, он вообще не готовится к выступлениям или просто память плохая.)))

Юджин (кето+ИГ), сейчас по 1 каналу такое уже не говорят, на лету переобуваются "настоящие русские": Симоньян, Бабаян, Караганян, Шахназаров...

Евгений Михайлович написал:
сейчас по 1 каналу такое уже не говорят

даже незнаю, что там говорят. Много лет его не смотрел и не хочу...

Евгений Михайлович написал:
на лету переобуваются

в такое время мы попали, к сожалению. Да, мы попали...