Запеканка из тофу и шпината

Калорийность - 110.4 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Шпинат (Тушение)	250 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С1
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	30 г
Базилик, свежий	20 г
Мака Перуанская	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вкусный диетический пирог-запеканка с тофу и шпинатом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шпинат нарезаем (немелко) и тушим на воде 7-10 мин на среднем огне

Шаг 2.

Тофу и яйца выкладываем в блендер и взбиваем до кремообразного состояния

Шаг 3.

Мелко нарезаем вяленые томаты, базилик, добавляем к тофу

Шаг 4.

Добавляем шпинат к тофу, солим по вкусу, ставим запекать на 25 мин на 180 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм