Думала-думала, как половчее и
"покулинарнее" пристроить ламинарию, и вышел мини-ролл:
взять лист нори, размазать по нему смесь льняного и зародышевого
(пшеница) масла, посыпать кунжутом, измельченным фундуком, солью и
черным перцем; свернуть колбаской. Вроде как готовый ЧИПС из
нори, только не пересоленный и не пережаренный. КБЖУ -
в рецепте. Кто новенький и не знает - жмякайте на строчку в
Рационе. Мне вкусно)
Завтрак
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
50 г · б 2.8 · ж 0.6 · у 24.7
116
ккал
Салат крабовые палочки
1 Порция · б 18.1 · ж 17.8 · у 25.5
337.7
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0
2
ккал
Сливки 10% жирности. стерилизованные
30 г · б 0.8 · ж 3 · у 1.3
35.7
ккал
Итого 491 ккал · Б 22 · Ж 21 · У 51
Утренний перекус
Витамин D3 + K2
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
В-100, Now
1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Мини-ролл из ламинарии
1 Порция · б 2.3 · ж 12.7 · у 2.1
132.6
ккал
Итого 132 ккал · Б 2 · Ж 12 · У 2
Обед
Салат (овощи-моцарелла)
200 г · б 9.8 · ж 9 · у 7
150
ккал
Горчица столовая
10 г · б 1 · ж 0.5 · у 1.3
14.3
ккал
Минтай, приготовленный на жару
200 г · б 47 · ж 2.4 · у 0
222
ккал
Ряженка 4,0% жирности
100 г · б 2.8 · ж 4 · у 4.2
67
ккал
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2
ккал
Итого 455 ккал · Б 60 · Ж 15 · У 12
Ужин
Творог 5% жирности
100 г · б 21 · ж 5 · у 3
145
ккал
Сметана 10% жирности
30 г · б 0.8 · ж 3 · у 1.2
35.7
ккал
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
50 г · б 1.5 · ж 1.6 · у 2.4
30
ккал
Вафли, обычные, приготовленные по рецепту
50 г · б 4 · ж 7.1 · у 16.5
145.5
ккал
Морковь
50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 3.5
17.5
ккал
Орехи и семечки
10 г · б 2.1 · ж 5.3 · у 1.2
60.3
ккал
Апельсиновый джем
20 г · б 0.1 · ж 0 · у 13.3
53.6
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
Люда,
почитала - действительно разные! А я всегда считала, что это
одно и то же, просто ламинария в мокром виде противная, а
сухие листы нори - нет)))). Ну ничего; судя по базе
МЗР, нутритивных отличий немного. Пусть в рецепте остается
"ламинария сушеная".