У меня вопрос: пришли батончики carbrite diet заказывали с подругой на сайте. В составе написан угль...

У меня вопрос: пришли батончики carbrite diet заказывали с подругой на сайте. В составе написан угль 22 гр из них 2-fiber, сахара нет вообще sugar alc 18-20 в зависимости от вкуса а их 4ре.
Собственно это и есть вопрос что это за вид сахара? И есть пояснения что fiber, glicerine Malitol и Lactitol. Пошла в гугл посмотрела ну не совсем понятно мне. На упаковке написано что sugar alc are excluded... ну вроде как неусваиваемый. А для чего он прописан в бжу? Учитывать или нет?

фото приложила вот на этом вкусе написано угль 23 а справа написано из них учитывать только 2.5

ps пишу с мобильного на опечатки чур не обращать внимание

Елена Вареньевна 18.02.2017 09:28

Ну единственное что ч точно поняла, так это что лактитол это и есть сахар из молочки, который я вроде как исключаю сейчас )))

Алексей 18.02.2017 09:50

Я бы не учитывал. Прописан ибо так положено: указывать полный состав. Я так думаю С улыбкой

Олько 18.02.2017 10:19

я так понимаю, это сахарные спирты.
И тут видимо для чего учитывать: на этикетке написано, что учитывать 2.5, т.к. именно 2.5 (а не все 22) влияет на сахар в крови... Я бы учитывала...

Елена Вареньевна написал:
есть сахар из молочки

Я бы обратила внимание на концентрат сывороточного протеина в составе, по идее там же лактоза должна быть... Надо подумать

Олько 18.02.2017 10:22

Олько, блин, до конца не дочитала. Там прям черным по белому написано, что содержит молоко Сумашествие

А я тут над сывороточным протеином сокрушаюсь...

Людмила 18.02.2017 10:27

Елена Вареньевна 18.02.2017 16:50

Олько, так учитывать 2.5 или 22?

Олько 18.02.2017 17:16

Елена Вареньевна,
ну это диабетикам нужно считать 2,5
а т.к. вы не диабетик, и вам нужно все углеводы посчитать, то я бы брала 22.

P.S. посмотрела батончик Questbar. Там тоже часть углей - сахарные спирты. Но там нет рекомендаций, что надо не все учитывать. (т.е. учитывается все). Надо подумать

Сергей Костерин 18.02.2017 21:11

Насколько я понимаю, лактитол это сахзам со сниженной калорийностью. 1гр дает не 4кКал, а 2,4кКал.
А этилмальтитол это просто что то типа синтетического сахзама или усилителя вкуса.

Ну тоесть угли в батончике есть, но они дают меньше калорий чем сахар. Как то так.