Татьяна
23.05.2016 08:42
Привет МЗР  Я вернулась!!!!!!!!!!! За год всего 2 кг. И на этот раз моя задача не худеть, а правильно питаться. Я думаю что вместе с вами у меня это получится намного лучше. Рада всем МЗРовцам. Мы снова вместе 
 5 
 4
Татьяна
01.04.2015 11:40
Подскажите, как найти сообщения, которые я отправляла в избранное? Где они прячутся?
Татьяна
09.03.2015 12:30
Калорийность - 282.1 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 22.6 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, котлетное мясо (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Говядина, котлетное мясо (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Захотелось мне домашних колбасок, а тут как раз зашла в фирменный магазин производителя свинины и увидела в продаже чреву. И было решено, купила свиного, говяжьего фарша и приступила к импровизации или скорее даже добытию из своих воспоминаний того как делала их бабушка, когда я совсем маленькая была. По нутриентом получилось жирно, зато теперь знаю, что заменив свинину на куриную грудку и говядину не жирную, должно получиться довольно хорошо и по нутриентам.  Одно знаю. Получилось вкусно!!!

- Свинина, котлетное мясо, 500 г
- Картофель (Варка без слива), 315 г
- Лук репчатый (Варка без слива), 220 г
- Яйцо куриное (Варка вкрутую), 150 г
- Говядина, котлетное мясо (Варка без слива), 500 г
- Соль поваренная пищевая, 10 г
- Перец черный молотый, 2 г

И так, процесс приготовления. Фарш смешать,  лук измельчить в блендере, картошку нарезать мелкими кубиками, добавить измельченный чеснок, соль, перец молотый и все смешать!!! А дальше самое интересное, надо нашпиговать этим фаршем чреву.  Сформировать колбаски. У меня получилось 14 колбасок длиной сантиметров 15. Теперь осталось отварить минут 20-30, не забудьте при варке их проткнуть, если колбаски очень плотно были нашпигованы, а то могут лопнуть. Если не очень плотные колбаски получились, то можно не протыкать, будет сочнее. Мне нравится еще их после варки обжарить на сковороде, но это не принципиально.

Половину приготовила сразу, а половину заморозила. После заморозки они такие же вкусные
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.1 кКал 16.75%
Белки 14.2 г 18.68%
Жиры 22.6 г 40.36%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 90 г 3.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
3.6%
b-car
0.3%
В1
20.5%
B2
10.4%
Холин
18.7%
B5
15.5%
B6
23.8%
B9
2.5%
B12
57.7%
C
3.1%
D
2.7%
E
3.8%
H
11.8%
вит.К
0.8%
PP
18.1%
Калий
15.8%
Ca
2.5%
Si
27.4%
Mg
7.1%
Na
29.2%
P
20.1%
Cl
24.7%
Fe
9.4%
I
6.2%
Co
95.6%
Mn
5.2%
Cu
17.8%
Mo
18.4%
Se
7.1%
F
1.7%
Cr
22.1%
Zn
21.2%
 7 
 5
Татьяна
25.02.2015 14:00
Всем привет! Купила вчера почки свиные, вообще продукт не дорогой (70 р. за кг), у меня в планах было смешать с куриной печенью (очень любит кошка моя ёё) и  морковью их (может "вискас" кусочками ещё добавить? его она ест.) и потушить. Кормить кошку этим, ибо не знаю чем её кормить чтоб и не совсем накладно и она ела, поэтому подумала сделать для нее такой микс. Но муж попросил почки кошке не скармливать, а приготовить из них ему что-нибудь вкусненькое.... Я решила кг который у меня есть, разделить на 2 блюда, для кошки и нас с мужем

 Теперь ломаю голову что приготовить с почек свиных. Подскажите пожалуйста, поделитесь опытом  Их я уже обработала и вымочила (на фото).   Ещё у меня есть вымоченная селезёнка (тоже свиная). Её вообще можно кушать или только кошке попробовать скормить?
 1 
 16
Татьяна
18.02.2015 14:55
"Ошибка авторизации на сервере приложения" Что это такое, из-за чего это появилось и как мне войти снова с свой дневник? Может кто знает что это такое и как решить эту проблему?
Татьяна
06.02.2015 23:59
Вот так... не сказала бы я что этот раз моего похудения я испытываю острую ломку без выпечки, печенек и вообще сладкого. Но... привезенные мужем позавчера печенные магазинные вкусняшки (заразы такие!!!!!) сделали свое дело (я их не тронула). Сопротивлялась, сопротивлялась я. И.... сегодня сорвалась! Так хотела купить пироженку и съесть её, удержалась. Зато поужинала пельменям,  потом наелась шоколадных конфет, закусила белым батончиком и запила пивом!!!!!!!!  
Удивлена, но я  с таким ужином уложилась в коридор калорийности. Хотя по рейтингу капец полный! Прикреплен дневник питания
 3 
 7
Татьяна
12.10.2014 18:45

Блин... Вот это я дала сегодня! (((( Совсем распустилась!  Прикреплен дневник питания
Татьяна
11.10.2014 19:46

Ух!.... Давно я не забивала в дневник... выбиваюсь из нормы когда не записываю! Кыш лень, кыш от меня! Прикреплен дневник питания
Татьяна
12.09.2014 20:30
Сегодня некогда было кушать, но на ночь наедать до минимума не стала Прикреплен дневник питания
Татьяна
09.09.2014 20:36
 Рыбный день у меня сегодня!!!  и аппетита как-то не было Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
Новые рецепты