Дневник питания за 08.08.2024

Форель гречневая мука и белок. Что это за блюдо ?

Света Бор, блин из муки зелёной гречки на антипригарной сковороде без масла. Туда же идёт белок. А форель как начинка. Я форель как и семгу ем в сыром виде.

Влад, интересно. Даже не звсаливаете ? А фото блюда есть ?

Очень хороший результат ,тоже худею с марта но у меня минус 16- 17 кг
А с какого веса начинали?

Света Бор,Нет не засаливаю. Так немного васаби и соевого соуса добавлю и норм.

Нина, ой ужас. Со 172. Сейчас 129.

Влад, ого , не боитесь ?

Света Бор, нет не боюсь.. Сёмга и форель никогда не содержат паразитов. В ролах мы все их постоянно сырыми едим. Кроме того, если предположить теоретически наличие паразитов, то соль не спасла бы.

Влад, охх.

Влад,вы молодец .очень хороший результат .у меня был меньший вес поэтому и ушло меньше . да и мужчины быстрее худеют .как я заметила

Нина, спасибо.

Влад, покупные роллы не содержат сырую рыбу, она в легкой обработке всегда. Сырая рыба это сашими, едят свежим, в нашей стране, как и в любой другой, вы классическое сашими (то есть разделанную и поданную вам рыбу здесь и сейчас) можете поесть только если живёте рядом с морем и никак иначе (я ела и классические роллы и сашими, у нас я такого качества рыбы не встречала, вкус иной). Никакой здравомыслящий производитель продуктов питания не рискнет вам продать сырой продукт. Семга и форель то же могут содержать паразитов (просто считается, что в речной воде их подцепить больше вероятность), но вы можете минимизировать риски сделав глубокую заморозку рыбы (у меня животные на натуралке были, им рекомендовали так готовить, но помните чем дольше продукт находится при комнатной температуре, тем быстрее на его поверхности размножаются бактерии и тут уже дело не в паразитах будет), вспоминаем строганину.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), Надежда, не могу с вами согласится.. Дело в том, что моя жена долгое время работала в японском ресторане, даже в двух и именно сырую семгу добавляли в калифорния. Я это точно знаю. Так , что прекрасно добавляют.. Кстати Саши и там тоже делали. Насчёт глубокой заморозки полностью согласен.