Татьяна. Путь к себе
29.10.2025 13:55
Хлеб с отрубями
Калорийность - 106.5 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 109 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Мука цельнозерновая Французская штучка | 60 г |
| Отруби Кукурузные "Premium" "Продуктовая аптека" | 25 г |
| Овсяные отруби"Премиум" | 25 г |
| Бамбуковая клетчатка | 10 г |
| Разрыхлитель Dr.Oetker | 10 г |
| Соль | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
БУЛОЧКИ-СУПЕРФУД ✨ 9,6 г клетчатки в штуке!
Ингредиенты:
· 2 яйца + 109 г яичного белка
· 250 г кефира 1%
· 60 г цельнозерновой муки
· 25 г овсяных отрубей
· 25 г кукурузной + 10 г бамбуковой клетчатки
· 10 г разрыхлителя
3 г соль
Приготовление:
1. Взбить яйца с белком и солью, добавить кефир
2. Вмешать сухие ингредиенты
3. Дать постоять 15 минут
4. Разделить на 7 булочек
5. Выпекать 180°C ~25 минут
6. Полностью остудить
КБЖУ 1 булочки (86 г):
90 ккал • Б 6,8 г • Ж 2,6 г • У 8,9 г • 🎯
Клетчатка 9.6 г.
Ингредиенты:
· 2 яйца + 109 г яичного белка
· 250 г кефира 1%
· 60 г цельнозерновой муки
· 25 г овсяных отрубей
· 25 г кукурузной + 10 г бамбуковой клетчатки
· 10 г разрыхлителя
3 г соль
Приготовление:
1. Взбить яйца с белком и солью, добавить кефир
2. Вмешать сухие ингредиенты
3. Дать постоять 15 минут
4. Разделить на 7 булочек
5. Выпекать 180°C ~25 минут
6. Полностью остудить
КБЖУ 1 булочки (86 г):
90 ккал • Б 6,8 г • Ж 2,6 г • У 8,9 г • 🎯
Клетчатка 9.6 г.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.5 кКал | 6.32% | |
| Белки | 7.9 г | 10.39% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 10.6 г | 4.84% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 28% | |
| Вода | 71.3 г | 3.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.2%
b-car
0.2%
В1
4.2%
B2
11.6%
Холин
10.8%
B5
7.3%
B6
1.7%
B9
0.9%
B12
3.8%
C
~
D
4%
E
1%
H
10.2%
вит.К
0.2%
PP
5.9%
Калий
3.2%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
3.5%
Na
4.7%
P
9.3%
Cl
2.7%
Fe
4.2%
I
3%
Co
21.7%
Mn
12.3%
Cu
4.3%
Mo
2.8%
Se
20.2%
F
0.3%
Cr
2.7%
Zn
3.3%
3
