Что я делаю не так?

Вес не уходит и непонятно прыгает... Не понимаю почему. Рацион не превышаю. Тренируюсь. Может ни с того ни с сего уйти 1 кг, потом +300 после тренировки ,  потом - 400, а потом + 600 ??? что это вода? Последние кг уходят с таким трудом... Больше спорта нужно или уменьшить ккал?