Яна Бондаренко
19.10.2014 08:36
молочное желе
Калорийность - 92.2 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 600 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Мед пчелиный | 75 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте для набухания.
Количество воды и время набухания желатина согласно указаниям на
упаковке. Затем воду слейте (лучше это сделать через мелкое
металлическое сито, в которое можно для надежности положить бинт
или марлю).
Молоко соедините с медом и ванилином, непрерывно помешивая, доведите до кипения.
В готовую смесь введите подготовленный желатин и перемешайте. Разлейте в порционные формочки и охладите.
Приятного всем аппетита!!!
Молоко соедините с медом и ванилином, непрерывно помешивая, доведите до кипения.
В готовую смесь введите подготовленный желатин и перемешайте. Разлейте в порционные формочки и охладите.
Приятного всем аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.2 кКал | 5.48% | |
| Белки | 5.1 г | 6.71% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 12.8 г | 5.84% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
2.1%
b-car
0.2%
В1
2.4%
B2
7.4%
Холин
4.1%
B5
6.8%
B6
2.7%
B9
1.5%
B12
11.5%
C
1.5%
D
0.4%
E
~
H
5.5%
вит.К
~
PP
5.8%
Калий
5.2%
Ca
12.5%
Si
~
Mg
3.7%
Na
3.4%
P
11%
Cl
4.2%
Fe
1.3%
I
5.3%
Co
7.2%
Mn
0.6%
Cu
6.2%
Mo
6.2%
Se
3.1%
F
0.7%
Cr
3.5%
Zn
3%
1
Новые рецепты
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Лучшие рационы
Интересные блоги
