Елена
20.03.2015 18:30
Гратен из репы
Калорийность - 191 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 15.9 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Репа | 288 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Сыр пошехонский | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 68 г |
| Топленое масло 72.5% | 25 г |
| Хлеб белый (мини багет) | 22 г |
| Яйцо перепелиное | 27 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Очищнную репу порезать на ломтики. Чеснок раздавить, смешать с
яйцами, майонезом, простоквашей и тонкими полосочками хлеба.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить дно ломтиками репы (без просветов). Сверху ложкой репу покрыть смесью. Опять слой репы, закончить смесью.
Закрыть крышку, включить режим "Выпечка".
Через 30 минут гратен будет готов.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить дно ломтиками репы (без просветов). Сверху ложкой репу покрыть смесью. Опять слой репы, закончить смесью.
Закрыть крышку, включить режим "Выпечка".
Через 30 минут гратен будет готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191 кКал | 11.34% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 15.9 г | 28.39% | |
| Углеводы | 7.2 г | 3.29% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 67 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.7%
b-car
1.5%
В1
2.7%
B2
5.3%
Холин
6.3%
B5
0.5%
B6
0.9%
B9
0.2%
B12
0.5%
C
13.1%
D
0.7%
E
28.4%
H
0.3%
вит.К
~
PP
7.4%
Калий
6.7%
Ca
12.4%
Si
~
Mg
4.5%
Na
12.1%
P
12%
Cl
0.5%
Fe
5.2%
I
0.3%
Co
9.3%
Mn
0.7%
Cu
0.8%
Mo
0.4%
Se
0.5%
F
0%
Cr
1.7%
Zn
0.3%
