Рецепт Чечевичный суп

Калорийность - 61.7 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	80 г
Вода, из под крана, муниципальная	610 г
Лук репчатый	61 г
Морковь, красная	93 г
Картофель	190 г
Окорок тамбовский вареный	86 г
Лечо	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Отварить, предварительно замоченную зеленую чечевицу. Слегка обжарить лук, морковь, варено-копченую свинину, к этой заправке добавить соус из лечо. Все вместе отправить к чечевице. Туда же порезанную картошку, лавровый лист, кинзу, сухой эстрагон,базилик, соль. Все вместе поварить 30-40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.7 кКал	3.66%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.5%

b-car

19.6%

В1

6.9%

2.4%

Холин

1.6%

3.3%

0.6%

B12

5.4%

0.8%

0.1%

вит.К

0.9%

6.4%

Калий

7.9%

1.6%

18.7%

14.4%

7.8%

7.7%

1.4%

21.1%

20.8%

8.6%

12.4%

2.6%

1.4%

5.5%

2.6%