=Nata=

16.01.2016 16:51

Камбала, запеченная с овощами

Калорийность - 67.1 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Камбала черноморская	500 г
Перец красный сладкий	200 г
Кабачок	200 г
Лук репчатый	200 г
Лимон	30 г
Розмарин, сушеный	1 г
Орегано, сушеный	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль столовая	3 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Камбалу чистим, нарезаем кусочками.
Противень смазываем растительным маслом.
Укладываем на дно рыбу.
На каждый кусочек кладем кружок лимона.
Между ней - нарезанные соломкой перец и кабачок.
Сверху кладем кольца лука.
Посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом и ставим в духовку минут на 30.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	3.98%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	81.8 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.7%

b-car

8.1%

В1

6.2%

2.9%

Холин

0.9%

7.6%

2.2%

B12

63.5%

2.9%

0.5%

вит.К

0.7%

14%

Калий

11.3%

2.5%

6.1%

16.8%

27.3%

4.5%

17.5%

116%

5.9%

10.3%

2.9%

5.6%

58.2%

4.1%

Бетти Ханг 16.01.2016 18:01

Люблю камбалу, особенно за то, что её чистить не нужно!!! Тоже готовлю её по-разному. очень интересный рецептик! спасибо!

Екатерина 16.01.2016 20:13

Камбала вкусняшка!

MILADA MILADA 16.01.2016 20:18

Давненько не ела камбалу. Рецепт удобный и рыба, и гарнир сразу готовится.

Алла 123 17.01.2016 08:25

Спасибо за рецепт!

Helenn 17.01.2016 22:58

И я камбалу люблю... запеченная, с овощами....ммм вкусно!!! Спасибо! Предприму попытку купить рыбку в магазине. Уж больно перемороженная на витрине лежит, совсем не аппетитная на вид! А рецепт очень хорош!!! Спасибо!!!!

Наталья Сахарная 17.01.2016 23:21

Вкусняшка, обожаю рыбу запеченую. Я запекаю в рукаве, тогда и масло не нужно, рыба достаточно жирная.

svetlana 17.01.2016 23:26

Спасибо за рецепт! Хорошо

Дарина Ковач 19.01.2016 11:52

Полезная рыбка!

Tanya V 19.01.2016 19:10

а я пожалуй и не ела никогда камбалу :o. надо будет купить и попробовать по вашему рецепту приготовить

=Nata= 19.01.2016 19:12

Tanya V, Не может быть!!!!!! Наверное, вы рыбу не любите ))))

Tanya V 19.01.2016 19:15

=Nata=, люблю, люблю. С улыбкой

Екатерина 19.01.2016 19:17

выглядит замечательно) буду пробовать! спасибо!

Оля Л 19.01.2016 19:18

Камбала мне снится только в снах. Финансы поют романсы. У нас это деликатес.

Юлия 19.01.2016 19:21

Аппетитно, спасибо за рецепт!
Обычно только жарила - а в запеченной меньше калорийность получается

=Nata= 19.01.2016 19:25

Оля Л, мне кажется это не самая дорогая рыба, я её всегда дешевой считала, одно время она стоила даже дешевле минтая...последний раз перед НГ покупала по 120 руб

=Nata= 19.01.2016 19:28

Юлия, стараюсь отойти от жарки, чаще всего засыпаю морковкой с лукой и тушу...но запеченная вкуснее

Анна Борцова 20.01.2016 09:05

Спасибо за рецепт! Интересно, надо попробовать! С улыбкой

Натали 20.01.2016 09:35

Ммм,как аппетитно выглядит!

=Nata= 20.01.2016 12:54

Наталья Харитонова, так аппетитно выглядело, что даже сфотографировать не успела))))))))))))....это дочь на своей тарелке сфоткала

Оля Л 20.01.2016 13:06

=Nata= написал:
это не самая дорогая рыба,

Это смотря где. Вот наши цены на камбалу. Для меня они заоблачные.

Натали 20.01.2016 13:13

=Nata=, это же здорово когда блюдо улетает!

=Nata= 20.01.2016 13:16

Оля Л, так это калкан - она считается ценной рыбой! У нее будто бородавки на спине и она крупная...я однажды на рынке в Анапе такую видела и удивилась цене, потом прочитала. А я покупаю обычную камбалу, вроде желтоперая называется.

Анна 20.01.2016 13:17

ни разу не готовила камбалу

Ирина Леонтьева 20.01.2016 14:58

Не дешево,конечно,но ооооочень уж аппетитно выглядит!!!! Попробовать можно!!!! Спасибо за рецепт!!!

Оля Л 20.01.2016 15:17

=Nata= написал:
А я покупаю обычную камбалу

Впервые о такой слышу.

=Nata= 20.01.2016 15:24

=Nata= 20.01.2016 15:26

Оля Л, это типа как разница между горбушей и форелью )))))))))

Лара 20.01.2016 15:26

Так красиво выглядит на фото, захотелось камбалы С улыбкой

=Nata= 20.01.2016 15:29

Оля Л, вот наша цена, правда только за сентябрь нашла, потом она подорожала...не знаю откуда ее привозят на Урал, думаю, что скорее всего с Дальнего Востока